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金针菜

    产品名称:金针菜
    产品类别:农副产品类
    参评企业/组织/个人:佳佳服务部
    简介:金针菜又名黄花菜、柠檬萱草,忘忧草,属百合目,以色泽金黄、花瓣肥厚、鲜爽不酸、香味浓郁、营养价值高而闻名。《大埔县志》记载:黄花菜盛产于银江镇一带,含有丰富的卵磷脂和多种人体所需的维生素、氨基酸、蛋白质、还原糖、脂肪、胡萝卜素、矿物质等。花期5-9月,性味甘凉,有止血、消炎、清热、利湿、消食、明目、安神等功效,对吐血、大便带血、小便不通、失眠、乳汁不下等有疗效,可作为病后或产后的调补品。
 

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